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如何分辨激素甜瓜?40年老瓜農:教你4個方法,甜瓜香脆汁水多
2023/04/10

天氣越來越熱,就快到了甜瓜大量上市的季節了,在購買的時候我們該怎麼辨別激素甜瓜呢?

有40年經驗的老瓜農教我4個分辨方法,按照這4點挑選出來的甜瓜,保證清甜又多汁。

第一種方法:

挑選香瓜可以看香瓜的頂部位置,也就是香瓜瓜臍的部位。這個位置會看到一個灰色的圓圈,這是香瓜甜蜜的指示,比較甜的瓜這個部位會比較大,瓜臍會長得比較難看。這樣的瓜才是甜的,

。很多朋友在挑選香瓜的時候,一般都會選擇好看的樣子,其實都是錯誤的。表面的好看不代表內心的美麗,要買到甜的香瓜,就買瓜臍張開的。瓜臍還是一個小圓的,基本都是不甜不好吃的。

第二種方法:

香瓜比較甜的聞起來會有一股淡淡的清甜味道,用鼻子很容易聞得出來。所以當我們去購買香瓜的時候,可以直接用鼻子來聞一聞,就可以判斷出這個瓜它甜不甜。不用害怕強子來買瓜,問你這個瓜包熟嗎?畢竟好吃的東西,它隱藏不住。

第三種方法:

適合手感強烈的人,可以捏一捏香瓜,感受它的彈性。香瓜捏起來非常的硬,感受不到它的軟弱,甚至拍一拍都能聽到它反抗的聲音,那就說明這個香瓜它是被藥物催熟的。這樣的瓜就不要購買了,不僅甜味少,還吃起來沒有水分。而且激素的加入還會殘留在瓜的內部中,想想要是給小孩吃到的話有多麼不好。而捏起來有些軟的,彈性十足的瓜就是自然成熟的瓜了,這樣的瓜不僅水份充足,而且甜度也夠。

第四種方法:

也是推薦給手感較強烈的人,就是我們常說的墊一墊,往高處拋接住的過程中能感受得到香瓜里面的水份下墜的。墊一墊就能清晰地感覺到瓜的重量,遇見這種瓜就收到購物袋里面吧。相反墊一墊輕飄飄的,沒有壓手的瓜就是不夠水份充足。而水份充足的瓜才能轉化出更多的糖分,來保證瓜的甜度。

看到這,以上挑選甜瓜的方法大家學會了嗎,現在天氣是越來越熱了,大家可以多吃些水果,補充我們機體所需的營養物質,順便也可以去試一試清清給大家分享的這個方法,挑選一些好吃的甜瓜,買到家中也不怕吃不完壞掉,而導致的浪費,出門游玩時也可以吃上幾個甜的充充饑。

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