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洗葡萄時,有人用鹽,有人用麵粉,果農:都不對,教妳正確洗法,吃著更放心
2023/08/14

葡萄是一種常見的水果,也是我們經常吃的一種水果。以前吃葡萄,一般就是用清水沖洗,葡萄皮基本上不吃,其實葡萄皮也是可以吃了,只是擔心有農殘所以基本不吃。

自從學會了這個清洗的方法,連皮都放心吃了。首先先把一整串的葡萄剪成一粒一粒的,用清水沖洗一下。

然後再把葡萄泡在水裡,加上點小蘇打也就是食用鹼,加上點麵粉,讓他浸泡10分鐘。然後用手輕輕地揉搓,最後再用清水沖洗一遍即可,這樣葡萄變得超級乾淨,孩子都可以放心帶皮吃。

原理特別簡單 ,因為食用鹼是鹼性物質,它可以將沾在葡萄皮上的蟲卵自動溜走,而麵粉有很強的吸附性,用麵粉來清洗葡萄,會把葡萄表面的髒東西都帶走,這是鹽水達不到的效果。

學會了這個方法,家裡的葡萄都可以放心的吃了。喜歡吃葡萄的朋友們,也可以用這個辦法來清洗葡萄,家人吃起來就更健康,更放心。

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