文章
圖集
娛樂明星
奇聞趣事
生活小妙招
綜合推薦
美妝時尚
心靈語錄
明星
育兒分享
生活常識
美食菜譜
插畫趣聞
奇趣
生肖解析
健康養生
原來馬蹄去皮這麼簡單,不用刀,分分鐘剝出一大碗,又快又乾淨
2023/10/25

原來馬蹄去皮的方法這麼簡單,只需一個易拉罐就能搞定,幾秒鐘一個,真是太實用了。

馬蹄是一種廣受歡迎的食材,其營養價值豐富,既可以生食也可以煮熟,還能與各種食材搭配制作出各種菜肴。然而,馬蹄的剝皮過程卻常常讓許多愛好者望而卻步。那麼,有沒有簡單實用的馬蹄去皮技巧呢?今天,我將與大家分享一個快速為馬蹄去皮的小竅門,非常簡單實用,能夠大大提高我們的生活便利性。你是否對這一技巧感到興趣呢?讓我們一起來了解一下吧。

在選購馬蹄時,我們應該挑選個頭較大的果實。大個頭的馬蹄往往果肉更加豐滿,手感堅硬。如果馬蹄外表已經發軟,則表示它可能已經變質。需要注意的是,很多商家提供已經削皮的馬蹄,雖然便利,但這種馬蹄往往并不新鮮。因為削皮后的馬蹄暴露在空氣中過久,內部水分會嚴重流失。

首先,我們將買回的馬蹄放置在盆中,然后加入45度或50度的溫水浸泡。溫水能夠加速泥土雜質的溶解,大約五到八分鐘后,我們就可以看到馬蹄表面的污垢已經基本溶解。最后,我們只需用雙手在水中來回搓洗幾次,就可以將馬蹄表面清理得非常干凈。

第一種方法,需要使用一把鋒利的刀和削皮器。首先,用刀切去馬蹄的兩邊薄皮,注意不要切去過多,只需將皮切除即可。然后,使用削皮器將剩余的皮輕松削掉。最后,挖掉中間的黑點即可。這種方法需要小心操作,避免受傷。

第二種方法,需要使用一鍋清水和一個涼水盆。首先,將要去皮的馬蹄放入清水中,用大火煮10分鐘。煮好后,將馬蹄從鍋中撈出,并放入涼水盆中浸泡,使外皮軟化。然后,用小刀切掉兩端,用手輕輕剝去外皮。這種方法可以有效保留馬蹄的口感和營養價值,同時達到去皮的目的。

第三種方法需要使用一個易拉罐環。將易拉罐環從啤酒罐上取下,然后利用其弧度輕松去掉馬蹄的外殼。這種方法簡單易學,需要技巧熟練才能操作得好。不熟練的時候,可能要十秒鐘去一個皮,在熟練之后,去皮速度會大大提高,一般三五就可以快速給馬蹄去皮,去皮后的馬蹄形狀完整規則,沒有任何損傷。

最后,只需用清水將馬蹄清洗一遍即可直接食用。邊削皮邊食用的馬蹄口感最佳。通過這些簡單又高效的馬蹄去皮方法,可以輕松解決去皮問題,讓你在烹飪過程中事半功倍。

返回搜狐,查看更多

責任編輯:

煮雞蛋,別只用清水,多做1步多加2物,蛋殼一碰就掉,蛋黃還嫩
2023/02/24
馬桶里放一把食鹽,真是太實用了,一年省下好幾百,趕緊試一試
2023/03/01
你家金針菇都「先切開才清洗」嗎?網友大贊:果真好洗不會散!
2023/02/24
想吃鹵蛋不用出去買了,做法和配方都告訴你,比飯店賣的還好吃
2023/02/24
金針菇加雞蛋一起做,實在太下飯了,連挑食的人都愛吃,比肉還香
2023/02/24
煎雞蛋,用冷油煎還是熱油煎?很多人搞錯,難怪雞蛋粘鍋!
2023/02/24
金針菇切掉根別扔,放盆里立馬竄出「小腦瓜」,不花一分錢!
2023/02/24
炒花菜記住不要焯水和直接炒,這樣做花菜脆嫩入味,鮮香又下飯!
2023/03/04
蒸雞蛋羹,冷水蒸還是熱水蒸?謹記3個訣竅,出鍋比豆腐還嫩
2023/02/24
最喜歡的花菜做法,脆脆的,鮮香又入味,炒一大盤不夠吃
2023/03/04