大家平常是不是都會遇到炒菜的時候出現糊鍋的情況了，如果鍋底被燒糊了，大家的第一反應肯定是趕緊將菜盛出來，然后用清水將鍋洗干凈，但是底部下面有那些被燒糊的臟東西時就清潔不干凈，這時候大家就會選擇使用鋼絲球來刷了。但是你知道嗎？鋼絲球刷過的鍋基本上都不能夠再使用了，因為它表面的涂層已經被刷下來，再繼續使用呢也用不久，所以說為了保護這個鍋，延長它的使用壽命，千萬不要使用鋼絲球來刷，那麼我們不用鋼絲球可以選擇什麼呢？今天就一起來看看吧。

當我們的鐵鍋已經被燒壞的時候，那這時候使用簡單的清水是清洗不干凈的，所以很多人才會考慮用鋼絲球來刷，用鋼絲球刷過之后，表面的涂層就會掉落，這樣反倒是會損害鍋的使用壽命。

其實我們可以利用一些小妙招，比如說再將這些菜盛出來之后，不要直接馬上清洗這個鍋，我們可以先將它用清水浸泡一下，然后再倒入適量的小蘇打和白醋，讓它軟化一下里邊的污垢，這些糊掉的地方，在受到小蘇打和白醋的雙重軟化下很容易就會被軟化完成，那后面我們清洗的時候就會更方便。

如果你家有可樂的話，也可以不用清水先浸泡，可以選擇在里邊先倒一些可樂，倒進去之后我們再開火將可樂煮開，等到水沸騰之后再將火關掉，接著不用著急，我們可以將這些溶液全部倒出來，然后再重新倒入白醋。

這樣能夠軟化里面的污垢，讓那些頑固的臟東西可以快速的去除，大概等個10分鐘左右，我們就可以直接倒掉這些浸泡過的水了，倒掉之后再接一鍋清水，然后用柔軟的白潔布將它慢慢的刷洗干凈，這樣上面鍋里臟東西就會被清潔下來啦。

刷洗完畢之后，我們選擇撒上一層的面粉，讓它靜置幾分鐘。面粉是有吸附作用的，放入面粉的作用則是為了更好的吸附那些殘留的油脂以及其他的污垢，讓我們清潔起來更方便，所以我們可以選擇加入面粉，然后再等個幾分鐘，再繼續使用清水來沖洗干凈即可，用這種方法洗出來的鍋跟新的一樣。

如果你家的鍋也糊底了，不妨試試這種方法，只不過建議大家要多用一些小蘇打食用堿或者是白醋等物品進行清潔，這樣就不需要使用其他的清潔劑了，連洗潔精都不需要用上，是不是很方便呢？這個方法還是我家的家政阿姨教我的，太實用了，不然以后自己做飯的時候糊鍋了，都不知道該怎樣處理。