菜刀是我們生活中一日三餐離不開的廚房工具，它能幫助我們把菜做千萬種吃法，每道菜的做法，首先第一步就是用刀的工夫！

所以，我們廚房做菜必須有一把好刀，許多人對做菜講究，但對刀的好壞不講究，家里什麼都不缺，唯一就缺一塊磨刀石！只要刀能用，管他好不好用，一旦在用的時候感覺菜刀很鈍，切也不能切，剁也不能剁，心就著急了，甚至搞得連食欲都沒有！但是只要做完飯，這磨刀的事又忘了，反復循環折磨自己！

有句話說得好：人不磨刀刀磨人，別怪我說話太直白，因為我也對這事不上心，每次做飯都要多熬十幾分鐘，有時家里來客，菜多，逢上菜刀不利，費時又費力，讓客人都看笑話！

自從我學會這樣磨刀，我做飯炒菜的心情都好了很多！我感覺對喜歡做飯的人來說真的太實用了，所以今天我特意把磨刀的小妙招分享給大家！

自從我學會這個妙招，每次覺得菜刀不利，一分鐘就解決，菜刀立馬變鋒利，這事我老公都特別佩服我的發明接下來我把方法告訴大家，首先第一步檢查菜刀上有沒有沾上切肉的油，如果菜刀上有油，先滴點洗潔精在菜刀上，用抹布擦拭把油清理掉，再沖洗干凈！

接著準備一只菜碗，把碗底鋪在上面，碗底部有一個小平窩，把里面倒點鹽，再在菜刀兩面刀口處抹上牙膏，然后將刀放到碗底上來回磨擦，鹽本身就帶有顆粒，刀刅上涂上牙膏又能起到滑沾的作用，瓷碗的底部用來磨刀是非常好的，但如果不加上食鹽和牙膏，就要多花很多工夫，按照我這個方法磨刀，只需要一分鐘，保證你的菜刀削鐵如泥！

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