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挑選蘋果有秘訣,牢記1個「小機關」,甜不甜一眼看出,方法太棒
2023/11/15

蘋果是一種健康又很美味的水果,它里面富含維生素和纖維素。有句著名的諺語「一天一蘋果,醫生遠離我」。從這句話中就可以體現出,蘋果是一種非常健康的水果。然而,我們在買蘋果的時候,不會挑選的話,就會使買回家的蘋果不如期望的那麼甜,甚至有時候還會買到一些口感不佳的蘋果。那麼該如何挑選優質的蘋果,就是我們關心的問題了。今天就來給大家分享幾個關于挑選蘋果的小技巧,掌握了這些小技巧,讓你買回家的蘋果個個清脆又香甜。下面就一起來了解一下吧!

第一點:看表皮的顏色。

在挑選蘋果的時候,可能很多朋友的第一反應就是挑紅的,認為紅的蘋果它更加的成熟,自然口感也就會更加好吃。但其實,蘋果并不是越紅的越好,相反,那種看起來特別紅的蘋果,還可能經過了染色處理,這樣的蘋果不僅吃起來不甜,而且還可能會澀口。

我們挑選蘋果時,應該挑選那種紅中帶有黃色的蘋果,而且它的紅色還是一絲一絲的紅。這樣的蘋果陽光照射充足,是自然成熟的蘋果,吃起來的口感也是香甜多汁的。但如果蘋果還是青色的,就說明還沒有完全成熟,這樣的蘋果就不好吃了,不建議大家購買。

第二點:摸一下表皮。

在購買蘋果時,我們還可以把蘋果拿在手上,用手觸摸一下蘋果的表皮。在觸摸的過程中,如果感覺蘋果的表皮非常的光滑,這樣的蘋果吃起來往往就會有點澀口。但如果表皮摸起來有點粗糙,并不是那麼光滑的,甚至有點顆粒感的,這個就是自然成熟的蘋果,這樣的蘋果糖分高,水分足,非常得好吃。

第三點:觀察蘋果底部的果臍。

在蘋果的底部都是有一個果臍的,我們注意觀察蘋果的果臍可以發現,有些蘋果的果臍比較大,而且凹陷的也比較深;但有些蘋果的果臍卻比較小,也比較淺。面對這兩種蘋果,我們應該挑選果臍更深的,因為果臍深的蘋果,它的口感會更甜,而且水分也會更充足一些。相反,果臍淺的蘋果,它的口感就不如果臍深的蘋果那麼甜了。

第四點:掂一掂重量。

想要蘋果的水分更充足,當然它拿在手上也會更重一些了,所以我們在挑選蘋果的時候,也可以將蘋果拿在手上掂一掂重量。我們將兩個差不多大小的蘋果放在手上,如果手感更重的蘋果,就說明它的水分更加充足,吃起來也會更好吃一些。而手感較輕的蘋果,它的水分少,吃起來還可能會干巴巴的,這樣的蘋果就不太好吃,我們不要購買了。

第五點:聞果香味。

蘋果它有一種特殊的果香味道,我們在挑選蘋果的時候就能聞到。但有些蘋果還沒有完全成熟,我們把它放在鼻尖的話,就不能聞到蘋果的香氣了。所以在挑選的時候,我們應該挑選蘋果聞起來有很濃郁的果香味,這樣的蘋果就已經成熟,無論是甜度還是汁水都是非常不錯的。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。

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