早餐要吃高蛋白!蛋餅卷上牛油果蝦仁,營養豐富料超多,一個就飽了!

乐由奇异 2020/12/25 檢舉 我要評論

人生忙忙碌碌,唯有美食不可辜負。

大家好,我是專注於分享各種美食的吃貨小樂~

這篇文章小樂要為大家分享一款高蛋白的營養早餐: 牛油果能量蛋捲。

牛油果營養價值極高,用來做早餐再合適不過啦。這款蛋捲的做法也超簡單哦!

接下來小樂給大家介紹一下食材和做法吧~

食材:

牛油果、洋蔥、番茄、雞蛋、蝦仁、無糖肉鬆

小樂秘制醬汁:一勺橄欖油、一勺陳醋、一勺蜂蜜、一大勺生抽、少許胡椒粉、一大勺白芝麻

做法:

1、洋蔥,番茄切丁備用,牛油果搗成泥狀。

2、蝦仁對切,開水煮熟即可,洋蔥炒熟備用。

3、雞蛋加少許鹽打勻,少許的油燒鍋,中火倒入雞蛋,翻一次面即可,煎成蛋餅備用。

4、蛋餅上依次加入所有食材,倒入調好的醬汁,最後加上無糖肉鬆 (按喜好選擇,可不加),將蛋餅卷起來即可。

小樂溫馨提示:如果不喜歡牛油果的話,不加牛油果也是一份美味的雞蛋能量卷~所有的食材都可以根據自己的喜好更改哦~

早餐一定要吃高蛋白!快試試吧!

生活需要儀式感,美食為我們提供氛圍。所有的煩惱都會在吃完超美味的食物之後煙消雲散!想要瞭解更多美食做法就快來追蹤小樂的粉專「我愛下廚」吧!@我愛下廚

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