五花肉先炒後燜拌米飯,濃郁湯汁均勻包裹著每一粒米飯,好吃到舔勺,學會秒變大廚

乐由奇异 2020/12/28 檢舉 我要評論

人生忙忙碌碌,唯有美食不可辜負。

大家好,我是專注於分享各種美食的吃貨小樂~

外面賣的肉湯泡飯每次都很誘人,所以這篇文章小樂來教大家做一個家庭版肉湯泡飯,學會秒變大廚。

自己做可以多放料,更香哦~

和小樂一起看看這道菜到底怎麼做吧!

準備食材:

五花肉300g、美人椒8根、杭椒3根

做法步驟:

1、五花肉切片,青紅辣椒切滾刀塊。

2、鍋裡刷油小火翻炒五花肉,炒到微焦的時候下入豆豉,加入2勺生抽,蔥薑末1勺,老抽1匙,鹽和1匙蠔油攪拌均勻。

3、下入辣椒翻炒,加入半杯水(約200ml)小火燜3分鐘就好啦。

4、最後當然是倒入剛蒸好的米飯裡拌勻開吃啦。

這個自己做的肉湯泡飯完全不輸飯店的味道哦~心動就試試吧!

生活需要儀式感,美食為我們提供氛圍。所有的煩惱都會在吃完超美味的食物之後煙消雲散!想要瞭解更多美食做法就快來追蹤小樂的粉專「我愛下廚」吧!@我愛下廚

用戶評論
你可能會喜歡