這些食材煮糖水,健脾養胃補充高蛋白,比喝豆漿更管用!

乐由奇异 2020/12/21 檢舉 我要評論

大家好~這篇文章給大家分享一款香芋板栗蓮子糖水。糖水可以補充水分,滋潤皮膚,讓皮膚隨時保持水靈靈的狀態。芋頭蛋白質比其他的高蛋白植物更高,比如大豆。所以喝芋頭湯比喝豆漿更能補充蛋白質。芋頭還能健脾利濕,提高免疫力,非常適合這個季節。

用芋頭煮糖水,糖水清甜香滑,芋頭的黏液會使得糖水濃稠,濃郁香甜。

【食材】芋頭半個,板栗100克,蓮子50克,百合1個,冰糖20克。

【做法】

1、準備煮糖水的食材,芋頭最好挑輕的又個頭大的,大芋頭比小芋頭更香更糯。

2、準備蓮子和栗子,蓮子含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,蓮子有安心寧神,可以提高睡眠品質。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,栗子具有益氣健脾和厚補胃腸的作用。

3、用新鮮的百合煲湯,更香甜,百合有粉粉的有甜味,百合具有養陰清肺、清心安神的作用。新鮮的百合要一瓣一瓣清洗乾淨。

4、芋頭削皮要戴上一次性手套,以防過敏造成手癢。切小半個芋頭,芋頭削皮後切小塊。

5、把芋頭塊、蓮子、百合和百合洗淨,放入煮鍋。用中小火煮沸,把芋頭、蓮子煮軟爛。

6、加入冰糖,把冰糖煮融化就可以了。

這個季節喝上一杯暖暖的香芋板栗蓮子糖水,既清甜絲滑,還能滋潤祛燥不上火,趕快試試吧~

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