人生忙忙碌碌,唯有美食不可辜負。
大家好,我是專注於分享各種美食的吃貨小樂~
這篇文章小樂要給大家分享一款超美味的 黑椒蝦仁烏冬面。
濃濃的黑椒味包裹著烏冬面,蝦仁鮮嫩,食材多樣,好吃到舔盤。
接下來小樂來給大家介紹一下食材和做法吧~
食材:
烏冬面、蝦仁10只、火腿兩根、青椒一個
調味料:料酒、生抽一勺、老抽一勺、蠔油一勺、鹽少許、黑胡椒碎、適量糖
做法:
1、蝦仁加入料酒黑胡椒碎醃制一會,青椒火腿切好備用。
2、多功能鍋中加入適量水煮開,放入烏冬面再次煮開,撈起瀝幹備用。
3、煎盤中刷油,放入蝦仁火腿片煎至蝦仁變色,火腿片金黃備用。
4、煮鍋中加入適量油放入青椒炒一分鐘,加入蝦仁火腿烏冬面,加入生抽+一勺老抽+一勺蠔油+適量鹽跟黑椒碎,翻炒一分鐘即可。
不誇張,這道烏冬面真的太好吃了,趕快試試吧!
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