大蒜炸一炸,竟比牛肉還好吃!外焦裡糯,口感超絕,一點也沒有大蒜味

乐由奇异 2020/12/25 檢舉 我要評論

人生忙忙碌碌,唯有美食不可辜負。

大家好,我是專注於分享各種美食的吃貨小樂~

這篇文章小樂要給大家分享超好吃的 黑蒜子牛肉粒。牛肉嫩滑勁道,大蒜外焦裡糯比肉還好吃哦~

接下來小樂就給大家介紹一下食材和做法吧~

食材:

牛肉、大蒜、料酒、生抽、蠔油、黑胡椒碎、澱粉、食用油、洋蔥、老抽

做法:

1、首先準備食材,牛肉切成小方塊,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油,適量黑胡椒碎,一勺澱粉,加一勺食用油,少許洋蔥,抓勻醃制半小時。

2、熱鍋多放油,加入大蒜炸至金黃色撈出,鍋留底油,放入牛肉粒翻炒至變色。

3、加一勺生抽,一勺老抽,翻炒均勻加入大蒜,翻炒均勻即可。

是不是超誘人的!心動就快試試吧~

生活需要儀式感,美食為我們提供氛圍。所有的煩惱都會在吃完超美味的食物之後煙消雲散!想要瞭解更多美食做法就快來追蹤小樂的粉專「我愛下廚」吧!@我愛下廚

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