雞胸肉醃制下鍋炒,口感嫩滑不柴,吃一整盤都不會胖

乐由奇异 2020/12/15 檢舉 我要評論

大家上午好~這篇文章要給大家推薦一道嫩滑雞胸肉片,不僅口感嫩滑,而且吃不胖哦。因為大家都知道雞胸肉富含高蛋白,但是卻低脂低卡,非常適合減脂增肌~

食材:雞胸肉1塊、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、蒜末

做法:

1、雞胸肉切片、黃瓜切片,胡蘿蔔切片。

2、雞胸肉片+1勺生抽+半勺料酒+1勺澱粉+少許鹽和黑胡椒抓均勻醃制5分鐘。

3、鍋中油熱雞胸肉片翻炒變色裝盤,蒜末爆香放胡蘿蔔和黃瓜片翻炒斷生。

4、放雞胸肉片加1勺生抽、1勺蠔油,少許黑胡椒翻炒均勻即可。

雞胸肉的做法有很多,但是大部分都是水煮或者香煎,這樣嫩滑炒過的雞胸肉要比水煮和香煎的口感更好~

搭配胡蘿蔔和黃瓜超級好吃,趕快試試吧!

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