教你做路邊攤美食火腿炒年糕,在家做乾淨衛生還省錢,比外面更好吃哦

乐由奇异 2020/12/31 檢舉 我要評論

搜羅全球食譜,美食一網打盡,你與頂級大廚之間就差一個我!我是小樂,專業分享各種美食菜譜。你想學的這裡全都有~

hello~路邊攤的小吃雖然美味,但是吃完經常會拉肚子。相信大部人都會擔心這種衛生問題,但是卻又想念那個味道。這篇文章小樂就來教大家一道香辣超過癮的孜然火腿炒年糕,在家就能享受路邊攤美味啦。

和小樂一起來看看食材和做法吧~

食材:

火腿腸、年糕、孜然粉、辣椒面、蒜末、白芝麻、蔥花

步驟:

1、調醬料:碗中放蔥末、辣椒面、芝麻、蒜末各1勺,淋上熱油一勺生抽小半勺鹽和小半勺糖攪拌均備用。

2、香腸兩面劃一刀,鍋裡倒油,放入香腸煎至兩面金黃,盛出備用。接著放入年糕煎至兩面金黃,關火。

3、將香腸和醬料都倒入鍋中攪拌均勻,最後再撒上適量孜然粉,蔥花即可開吃。

美食擁有振奮人心的力量,所有的煩惱在美食面前都會煙消雲散。想要瞭解更多美食做法就快來追蹤小樂的粉專「我愛下廚」吧!

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