豬肝木耳下鍋煮,口感豐富,補血潤膚,化妝品都省啦

乐由奇异 2020/12/20 檢舉 我要評論

大家好~這篇文章給大家分享一道可以有效緩解貧血補氣色的豬肝木耳湯。豬肝可以補血潤膚,讓皮膚由內而外的紅潤,連化妝品都省了。而木耳更是可以清理體內垃圾。製作過程也超簡單,一看就會哦。

食材:木耳、豬肝、黃酒、蔥、老抽、鹽。

做法:

1、豬肝要經過浸泡和醃制兩道工序,先將豬肝倒入清水中浸泡,就好像浸泡排骨一樣,主要是為了泡出血水。20分鐘後,將豬肝拿出,將血水倒掉。然後將豬肝再次清洗乾淨,切成薄片。

2、將豬肝放入碗中,在碗中倒入澱粉以及老抽,然後在碗中加鹽和油。快速拌勻,放上10分鐘。然後將提前泡好的木耳洗乾淨,去除根部,放入碗中,最後切一些蔥末備用。

3、鍋中燒熱油,將豬肝倒入翻炒,倒上些許的黃酒,然後將木耳也放入其中翻炒,然後加清水煮,撒鹽,最後在出鍋前撒上一些蔥花快速的拌勻後就可以出鍋了。

小提示:

1、豬肝買回來後要在水中浸泡,途中最好換幾次水。

2、木耳要去根。

用戶評論