誰說減肥不能吃主食？素三鮮鍋貼鍋裡煎一煎爆好吃，焦香脆底，脆到心裡

大家好~這篇文章給大家推薦一道既不用揉面又不用發麵的素三鮮鍋貼。鍋裡煎一煎，底部香脆超好吃，還低脂低卡哦。

食材：雲吞皮、高麗菜、胡蘿蔔、雞蛋2個、蝦皮、蔥

調料：生抽2勺、蠔油1勺、味素1勺、十三香1勺、香油1勺

做法︰

1、胡蘿蔔切絲，雞蛋炒熟搗碎，高麗菜切絲＋鹽醃制10分鐘，再擠出水分。

2、把雞蛋+胡蘿蔔絲+高麗菜絲+蝦皮＋蔥花放碗中＋生抽2勺、蠔油1勺、味素1勺、十三香1勺、香油1勺拌勻。

3、雲吞皮放上餡料，兩邊捏起來。

4、鍋中放油，放入食材，小火慢慢煎至底部金黃，倒入小半碗清水，蓋上蓋子。

5、燜至雲吞皮變透明沒水分，最後撒上蔥花即可。

看起來超有食欲的素三鮮鍋貼就完成啦，是不是晶瑩剔透超好看。

不僅做法簡單，口感還很棒哦，趕緊試試吧~