大家好呀,這篇文章給大家推薦的是巨好吃的鹹蛋黃煸蝦,超級簡單零失敗~
蝦皮酥脆,蝦仁Q彈,被濃濃的鹹蛋黃包裹,此等美味,難以用語言描述~
食材:蝦一斤,鹹蛋黃2個,玉米澱粉2勺,蒜末,生抽1勺,椒鹽少許,蔥花。
製作過程:
1、蝦去掉蝦線,處理乾淨加上2勺玉米澱粉拌勻。
2、鍋中放少許的油,放入蝦煎至表皮金黃酥脆盛出。
3、鍋中留油,蒜末和鹹蛋黃,小火炒勻加入生抽,椒鹽調味,炒至咸蛋黃起沙冒泡,倒入煎好的蝦一起大火炒勻,撒上蔥花。
超級簡單的鹹蛋黃蝦就做好啦,相信你在做的過程中都會忍不住想提前吃,因為真的是太香啦~