藕片裹麵糊下鍋炸,香辣酥脆,好吃到停不下來,吃過的人搶著要配方

乐由奇异 2020/12/25 檢舉 我要評論

人生忙忙碌碌,唯有美食不可辜負。

大家好,我是專注於分享各種美食的吃貨小樂~

這篇文章小樂要給大家分享一道 香酥椒鹽藕片~可以用來當零食,香辣酥脆,一口一個,好吃到停不下來。

接下來小樂就給大家介紹一下食材和做法吧~

食材:

蓮藕一個、澱粉、麵粉、雞蛋兩個、椒鹽、辣椒面適量。

步驟:

1、碗裡放入半碗澱粉和麵粉,打入兩個雞蛋,放一小勺鹽,攪拌均勻成糊狀備用。

2、蓮藕洗淨去皮切成厚片放入麵糊中,充分裹上麵糊。

3、鍋內油溫六成熱,放藕片炸至兩面金黃,撒上椒鹽辣椒面即可開吃啦~

小樂溫馨提示:筷子下去有綿密小泡就是油溫六成熱的狀態~

真的超簡單哦~你也快試試吧!

生活需要儀式感,美食為我們提供氛圍。所有的煩惱都會在吃完超美味的食物之後煙消雲散!想要瞭解更多美食做法就快來追蹤小樂的粉專「我愛下廚」吧!@我愛下廚

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