大S獨家小秘訣:煮咖喱加芒果幹,果然美味爆炸,鮮香濃郁,一下就高級了

乐由奇异 2020/12/28 檢舉 我要評論

專業分享各種美食菜譜。你與頂級大廚之間就差一個我!我是小樂,搜羅全球食譜,美食一網打盡,你想學的這裡全都有~

hello,這篇文章小樂要給大家分享一款辣咖喱意面,濃濃咖喱香,飄滿整個屋子~

聽大S的,煮咖喱加芒果幹,味道果然一下變高級了~

接下來小樂給大家介紹一下食材和做法吧~

食材:

雞肉、土豆、胡蘿蔔、芒果幹、意面、洋蔥、咖喱塊、辣椒粉、生抽、白胡椒粉、料酒、牛奶或椰奶

做法:

1、雞肉(用雞腿肉會更嫩)切塊+2勺生抽、1勺白胡椒粉、1勺料酒拌勻,醃制5分鐘;

2、煮熟意面撈出備用;

3、熱油炒香洋蔥、蒜片,加雞肉翻炒至變色;

4、加蔬菜、2塊咖喱、1盒牛奶、2倍牛奶的清水、辣椒粉、芒果幹;

5、熬煮至醬汁濃稠,放入意面拌勻即可。

小樂溫馨提示:熬咖喱的時候一定要注意濺出來的醬汁。

美食擁有振奮人心的力量,所有的煩惱在美食面前都會煙消雲散。想要瞭解更多美食做法就快來追蹤小樂的粉專「我愛下廚」吧!

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