可樂豆腐這種做法是不是聽起來很神奇呢?
但是可樂和豆腐這兩種看似不相關的食材,組合在一起竟然超乎想像的好吃。
豆腐外皮經過油炸後,表皮非常的脆,裡面又鮮嫩可口,可以說是外焦裡嫩,再加上可樂的靈魂搭配,一口咬下去,裡面的湯汁會瞬間爆出來,充滿整個口腔!
食材準備:
豆腐,可樂,香蔥,生抽,油,白芝麻。
製作步驟:
1、把豆腐切成小塊,放入油中炸成金黃色後,把油倒出,豆腐控油。
2、鍋中留少許底油,放入蔥花爆香。
3、倒入300毫升可樂,兩勺生抽。
4、放入炸好的豆腐,一直開大火到收汁。
5、撒上熟白芝麻即可出鍋。
是不是一目了然呀,這種日常菜真的是非常簡單,老少皆宜,尤其小朋友真的會很喜歡吃哦~
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