幾塊馬鈴薯煮完放鍋裡隨意一煎,出鍋竟然比肉更好吃。

乐由奇异 2020/12/10 檢舉 我要評論

今天教大家做這道令人回味無窮的紅燒馬鈴薯,超級入味,入口即化,口感軟糯~

做法非常的簡單,只需簡單4步,比肉還好吃哦~

話不多說,我們來看製作過程吧~

食材:馬鈴薯,蔥蒜,生抽,老抽,蠔油,鹽,白糖,澱粉。

製作步驟:

1.調醬汁:半碗清水+2勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+少許鹽+半勺白糖+1勺澱粉,攪拌均勻備用。

2.馬鈴薯去皮切塊用清水多沖洗幾遍,蔥蒜切好。

3.鍋中燒水,水開放入馬鈴薯煮五分鐘左右撈出。

4.熱鍋入油,放蔥蒜炒香,加入馬鈴薯煎至表面微黃,倒入醬汁,大火煮開收汁撒上蔥花即可。 

這樣一份簡單的紅燒馬鈴薯就完成啦,這道菜雖然沒有肉但是香味真的不輸給肉哦!

怎麼樣,是不是非常簡單卻又誘人呢,趕緊嘗試一下吧~

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