玫瑰+紅酒做布丁,微醺不醉人,Q彈巨爽滑,滿滿的儀式感讓生活更精緻

乐由奇异 2020/12/28 檢舉 我要評論

專業分享各種美食菜譜。你與頂級大廚之間就差一個我!我是小樂,搜羅全球食譜,美食一網打盡,你想學的這裡全都有~

hello,這篇文章小樂要給大家分享一款玫瑰紅酒布丁。

微醺不醉人,Q彈爽口,搭配奶油好吃到爆!

接下來小樂給大家介紹一下食材和做法吧~

準備食材:

紅酒60g,玫瑰花茶300g,糖25g,吉利丁片10g,奶油80g,糖8g

製作步驟︰

1、玫瑰花加開水泡開,想要粉色的可以加幾滴檸檬汁。

2、把玫瑰花茶,糖,紅酒一起加入奶鍋中,加熱至冒泡關火。

3、放入泡軟的吉利丁片攪拌融化,倒入布丁瓶冷藏三小時,可以放幾顆泡開的玫瑰裝飾。

4、淡奶油加糖打發硬挺,擠在布丁上,撒上玫瑰花瓣即可。

是不是顏值超高,生活中就是需要這種儀式感呀~趕快試試吧!

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