餃子別再清水煮啦!這道抱蛋煎餃平底鍋3分鐘就搞定,外酥裡嫩,簡單又營養

乐由奇异 2020/12/31 檢舉 我要評論

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hello~天氣漸冷,吃上熱氣騰騰的餃子真的是一件很幸福的事情呀~但是餃子清水煮著吃難免很單調。這篇文章小樂給大家分享一道超美味的抱蛋煎餃。

這道煎餃外酥裡嫩,金黃焦脆,簡單又營養,只需要一口平底鍋就能搞定啦~不要錯過呀!

接下來和小樂一起來看看食材和做法吧~

食材:

餃子16個,雞蛋3個,蔥花,黑芝麻,油少許,清水

做法:

1、雞蛋加少量鹽打散,蔥切好。鍋裡放少量油,鋪上餃子小火煎3分鐘。

2、倒入清水沒過餃子一半,中小火煮至水快幹的時候圍著鍋邊淋入蛋液。

3、蛋液凝固的時候,撒上蔥花和黑芝麻煎熟即可。

簡單好吃的抱蛋煎餃就OK了~

小樂提示:蘸上油辣椒特別好吃喲。

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