大家早上好~這篇文章給大家分享一個超美味的早餐餅:無糖紫薯餅!誰說簡單不可以美味~紫薯和糯米兩種普通的食材碰撞,口感竟如此香甜,早餐搭配一杯熱騰騰的牛奶或鮮榨果汁,超幸福!
食材:紫薯200克、糯米粉100克、清水30克、玉米油少量
1、紫薯去皮清洗乾淨,切成薄片,放入鍋中蒸20分鐘。
2、蒸熟的紫薯用勺子壓成泥狀,添加100克糯米粉和清水揉搓成麵團。
3、取小撮麵團,揉搓成圓球,用手壓扁,鍋中刷少量油,調小火,紫薯餅放入鍋中慢慢煎熟。
4、用矽膠刮刀慢慢推動,翻面煎至兩面都熟透就可以出鍋啦。
早餐真的很重要!快來試試這個超美味紫薯餅吧!無糖超健康!