人生忙忙碌碌,唯有美食不可辜負。
大家好,我是專注於分享各種美食的吃貨小樂~
這篇文章小樂要分享給大家的是一個超酸甜嫩滑的 糖醋雞柳。內附萬能糖醋汁,可以做任何糖醋類的菜肴,千萬不要錯過呀!
接下來小樂給大家介紹一下這道菜的食材和做法吧~
食材:
雞胸肉,糖醋汁,熟芝麻
做法:
1、雞胸肉切粗條,放入1小勺鹽、半勺鹽、1勺料酒、1個雞蛋、3勺澱粉拌勻醃制片刻。
2、萬能糖醋汁︰3勺白糖、白勺米醋、2勺生抽、2勺番茄沙司、1勺澱粉、適量清水攪拌均勻。
3、鍋內倒入適量油燒至五成熱,下入雞肉炸至定型後撈出,待油溫升高後複炸一遍撈出瀝幹油份備用。
4、糖醋汁直接倒入鍋中,小火煮沸,倒入雞肉翻炒均勻出鍋,撒上白芝麻即可。
是不是超誘人的!你也快試試吧~
生活需要儀式感,美食為我們提供氛圍。所有的煩惱都會在吃完超美味的食物之後煙消雲散!想要瞭解更多美食做法就快來追蹤小樂的粉專「我愛下廚」吧!@我愛下廚