紫米+肉鬆做飯團,看似簡單卻擁有七種養生功效!堪稱人體「營養加油站」

乐由奇异 2020/12/22 檢舉 我要評論

大家好~這篇文章要分享一款簡單零失敗的紫米肉鬆飯團。紫米外殼中含有花青素,它是一種非常有效的抗氧化劑。可以減少色素沉澱,有著 美容養顏、延緩衰老的功效

紫米還能改善和治療貧血,健脾益胃,減肥瘦身,潤腸通便,抗癌防癌。

這款紫米肉鬆飯團口感也很豐富超美味哦!

準備食材:大米50克,紫米50克,糯米50克(比例為1:1:1)肉鬆、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、沙拉醬、火腿腸

步驟:

1、大米,紫米,糯米洗淨,倒入電飯煲,加適量清水,按煮飯鍵煮熟。

2、雞蛋攤成圓餅,煎好切成細條,胡蘿蔔和黃瓜也切條狀,胡蘿蔔可焯下水。紫米飯盛出備用。

3、鋪一張保鮮膜,舀入紫米飯壓平整,鋪上肉鬆,放雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,擠沙拉醬,最後放火腿腸,卷起壓實,兩頭捏緊,對半切開即可。

小提示:

1、大米、紫米和糯米的比例為1:1:1,可根據自己的情況調整用量。

2、紫米可換成黑米糙米等雜糧,配菜也可以換成自己喜歡的,可隨意組合。

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