大家好~我又來啦~這篇文章要給大家分享一道超級適合減肥期食用,清爽解膩的低卡涼拌蕎麥面。連吃幾天都不會膩哦~
食材:蕎麥面,蝦仁,雞胸肉,雞蛋,紅蘿蔔,黃瓜,檸檬,蔥,香菜,小辣椒,蒜頭。
醬汁:2勺生抽,半勺蠔油,1大勺陳醋,1勺香油,1勺糖,加入小辣椒,蔥,香菜,蒜末,擠半個檸檬汁,再放幾片檸檬片。
做法:
1、蝦仁水煮備用,雞胸肉水煮後,撕成雞絲。
2、黃瓜紅蘿蔔切絲,水煮後瀝幹。
3、小辣椒,蔥,香菜切小段,蒜頭切碎。
4、煎個雞蛋,切條備用。
5、蕎麥面煮熟後,過涼白開再撈出(選擇黑蕎麥面,更低卡低脂)。
6、所有食材放好,淋上調好的醬汁,均勻攪拌,搞定。
爽口解膩的涼拌蕎麥面就是這麼簡單~
其實想要不長胖並不代表與美食絕緣,有很多美食都是低脂低卡的,跟著我一起探尋更多好吃不胖的美食吧~