不炸不煎,雞胸肉版蘇格蘭蛋,營養美味超健康,吃一個就飽了!

乐由奇异 2020/12/18 檢舉 我要評論

大家好,這篇文章給大家分享一款低脂版的雞胸肉蘇格蘭蛋。用雞胸肉和燕麥代替了高熱量的手抓餅,還增加了時蔬粒,口感更加豐富美味哦~不需要油煎油炸,更加健康~

食材:雞胸肉半個、時蔬粒、雞蛋3個、燕麥30g、黑胡椒粉、生抽、蒜、鹽

做法:

1、雞胸肉剁成泥,加時蔬粒、黑胡椒生抽、鹽和蒜攪拌均勻醃制15分鐘。

2、放上保鮮膜將肉泥壓平,放上熟雞蛋裹起來定型。

3、裹上燕麥片,表面刷蛋液放烤箱180度烤30分鐘就完成啦。

小提示:

1、食材的量可以根據自己的需求來靈活調節。

2、喜歡吃溏心蛋的可以縮短煮蛋時間。

3、這個做法不需要麵包糠和澱粉,更加的低脂健康。

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